Dagens lunch

Edelviks restaurang erbjuder vällagad husmanskost samt olika sallader.
Prova gärna vår Västerbottensbuffé eller varför inte catering med lokal prägel.
Under läsåret serveras dagligen frukost och lunchbuffé. Under helgerna enligt ö.k. Begränsade öppettider under sommarmånaderna.

Veckans lunchmeny

Veckans lunchmeny för studerande

V 47
Måndag
Laxpaj med spenat och purjolök
Veg: Paj med spenat, purjolök och broccoli
Tisdag
Alaska pollock sprödbakad, kokt potatis, remouladsås
Veg: Ostgratinerade smashed broccoli
Veckans veg Onsdag
Pasta med paprikapesto, solrosfrön, halloumi och färsk spenat
Torsdag
Ärtsoppa stekt tunnpannkaka, ost och senap
sylt och grädde
Fredag
Kyckling Tikka masala, ris
Veg: Tikka masala på blomkål palsternacka och kikärtor