Dagens lunch
Edelviks restaurang erbjuder vällagad husmanskost samt olika sallader.
Prova gärna vår Västerbottensbuffé eller varför inte catering med lokal prägel.
Under läsåret serveras dagligen frukost och lunchbuffé. Under helgerna enligt ö.k. Begränsade öppettider under sommarmånaderna.
Veckans lunchmeny
Edelviks restaurang är tills vidare stängd för allmänheten för att minska risken för smittspridning.
Vi hoppas öppna igen så snart som möjligt.
Veckans lunchmeny för studerande
Måndag
Fisksoppa med tomat grädde och sej, mjukt bröd och ost
Veg: soppa med grädde tomat vitt vin och rotsaker
Tisdag
Stekt korv, spenatpinnar, löksås och kokt potatis
Veg: spenatpinnar, löksås och kokt potatis
Onsdag
Ost-och skinkgratinerad broccoli, kokt potatis
Veg: Ost och mandelgratinerad broccoli
Torsdag
Köttfärssås, spaghetti
Veg: sojafärssås, spaghetti
Fredag
Konjaksmarinerat fläskkött med sötpotatis och dijoncréme
Veg: Qunioasötpotatisbiffar