Dagens lunch
Edelviks restaurang erbjuder vällagad husmanskost samt olika sallader.
Prova gärna vår Västerbottensbuffé eller varför inte catering med lokal prägel.
Under läsåret serveras dagligen frukost och lunchbuffé. Under helgerna enligt ö.k. Begränsade öppettider under sommarmånaderna.
Veckans lunchmeny
Veckans lunchmeny för studerande
V 13
Måndag
Chili con carne, creme fraiche, taccochips
Veg:chili con carne
Tisdag
Rimmad fläsklägg med rotmos och senapsgräddsås
Veg:kåldolme
Vegetariska Onsdagen
Pasta penne med tomatsås, riven ost och stekt svamp
Torsdag
Sprödbakad fisk med råg och havre, kokt potatis, kall dill och citrussås
Veg: Asiatiska bönbollar med nudlar
Fredag
Fläskkotllet i sambal-gräddsås rösti
Veg:Quornfilé i sambalgräddsås