Edelvik logotyp
  • image01
  • image02
  • image03
  • image04

restaurangen

Edelviks restaurang erbjuder vällagad husmanskost samt olika sallader.
Prova gärna vår Västerbottensbuffé eller varför inte catering med lokal prägel.
Under läsåret serveras dagligen frukost och lunchbuffé. Under helgerna enligt ö.k. Begränsade öppettider under sommarmånaderna.

 

Öppen för allmänheten:
mån - fre 11.00 - 13.00
Lunchpris 89 kr,
kuponghäfte (10st) 795 kr

V. 43
Stekt fläsk och lök med morotsstuvning och kokt potatis
Veg: Stekta veg-bitar med morotsstuvning och kokt potatis
ti Hamburgare med bröd, pommes, dressing
Veg: Bön- och majsburgare, pommes, dressing
on Ugnsgratinerade köttfärsrutor med ost och tomat, potatis och gräddsås
Veg: Färsrutor med sojafärs, kokt potatis, gräddsås
to Albins BBQ-inspirerade lunch:
Marinerad fläskkarré, kyckling, klyftpotatis, olika picklade inslag, cole slaw, majskolvar i smör, vitlökssås, whiskeysås
Veg: Marinerad oumpf, vitlökssås, klyftpotatis, majs
fr Kassler i vilökssås under ett frasigt smördegstäcke, ris
Veg: Vitlöks- och smördegsbakade rotsaker och svamp, ris


Till detta serveras en stor salladsbuffé
samt smör, bröd och dryck
.

(reservation för ev. ändringar)

VÄLKOMNA!

 

Kökspersonal

 

För mer information och bokning
Edelviks folkhögskolas reception:
0914 – 79 51 00 (bemannat mån-fre)
info@edelvik.se